崗位職責(zé)：
1、協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)便利店烘焙項(xiàng)目的供應(yīng)商引進(jìn)、合同簽訂、品類數(shù)據(jù)分析等；
2、協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)制定烘焙項(xiàng)目商品價(jià)格策略以及促銷活動(dòng)，監(jiān)督門店完成品類銷售任務(wù)；
3、規(guī)范烘焙項(xiàng)目產(chǎn)品的操作流程，檢核監(jiān)督門店實(shí)操情況及完成制定出完整SOP手冊(cè)；
4、負(fù)責(zé)供應(yīng)商應(yīng)付款的審查工作。
任職要求：
1、大專及以上學(xué)歷，食品類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2、便利店烘焙品類3年及以上相關(guān)研發(fā)采購管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)，或烘焙類加工生產(chǎn)企業(yè)3年及以上生產(chǎn)、品控管理崗位工作經(jīng)驗(yàn)；
3、會(huì)制作面包、西點(diǎn)類商品，熟悉精通生產(chǎn)工藝，有加熱包點(diǎn)、港式點(diǎn)心等半成品加工品類研發(fā)采購管理工作經(jīng)歷者優(yōu)先；
4、熟悉烘焙品類研發(fā)采購工作流程，掌握供應(yīng)商評(píng)估、考核方法及行業(yè)相關(guān)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)及法律法規(guī)；
5、具備良好的部門內(nèi)和跨部門組織協(xié)調(diào)能力，良好的談判及人際溝通能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力強(qiáng)、職業(yè)道德素質(zhì)佳；
6、歡迎具有資深烘焙經(jīng)驗(yàn)者面議薪資。