若谷草堂食補(bǔ)源于1886年，創(chuàng)始人張福經(jīng)開(kāi)啟了中國(guó)早期的食補(bǔ)文化，并創(chuàng)數(shù)十款經(jīng)典食補(bǔ)秘方。為了傳承品牌技藝，使中華食補(bǔ)文化能夠得以流傳與發(fā)展，2009年，根據(jù)顧客對(duì)于食補(bǔ)的認(rèn)可以及對(duì)于方便、快速、有效的食補(bǔ)產(chǎn)品的強(qiáng)烈的需求，若谷草堂在品牌之都青島，正式開(kāi)始了以五谷、藥膳、籽仁等現(xiàn)場(chǎng)配比、現(xiàn)場(chǎng)磨制的食補(bǔ)養(yǎng)生之路，成為集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的專(zhuān)業(yè)食補(bǔ)服務(wù)品牌，深受業(yè)內(nèi)矚目，正以雄厚實(shí)力，放眼全局，逐步向現(xiàn)代化、集團(tuán)化企業(yè)方向邁進(jìn)。

同年在中國(guó)物流之都臨沂地產(chǎn)品工業(yè)園區(qū)成立現(xiàn)代化工廠，完善的管理體系NAT低溫烘熟技術(shù)，工廠獲得多個(gè)SC認(rèn)證及ISO9001、ISO22000質(zhì)量體系認(rèn)證，使得若谷草堂產(chǎn)品在市場(chǎng)上獨(dú)具競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。由于公司創(chuàng)始人擁有家族所傳承的食補(bǔ)配方以及對(duì)市場(chǎng)的精準(zhǔn)把握，截止到2017年底,已經(jīng)在全國(guó)擁有2000多家門(mén)店，累計(jì)服務(wù)消費(fèi)者近3000萬(wàn)人次，業(yè)務(wù)范圍輻射全國(guó)500多個(gè)城市，已成為食補(bǔ)行業(yè)這一朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的黑馬。

為了能夠讓食補(bǔ)真正幫到消費(fèi)者，若谷草堂投資組建了食補(bǔ)商學(xué)院，對(duì)全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商展開(kāi)高標(biāo)準(zhǔn)的培訓(xùn)，是國(guó)內(nèi)早與人力資源和社會(huì)保障部合作的CETTIC《食療調(diào)理師》、《經(jīng)絡(luò)調(diào)理師》、《亞健康調(diào)理師》的培訓(xùn)基地。數(shù)年來(lái)，為社會(huì)輸送了近千名專(zhuān)業(yè)食療養(yǎng)生人才。

若谷草堂于2015年取得多項(xiàng)食補(bǔ)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利,2017年，若谷草堂榮獲青島市商標(biāo)和青島市守合同重信用兩項(xiàng)殊榮，為品牌之都青島市的經(jīng)濟(jì)建設(shè)貢獻(xiàn)了一份力量。

“擷天下天然食材，播世間博愛(ài)之心”，自創(chuàng)立之初，若谷草堂就對(duì)土地和種植充滿(mǎn)了虔誠(chéng)和敬畏；面對(duì)未來(lái)，全體若谷草堂人必將秉承祖訓(xùn)，以百倍的信心，將食補(bǔ)這一文化瑰寶，發(fā)揚(yáng)光大。