青島湛山花園酒店坐落于天然療養因子豐富的青島傳統療養區內——東海一路，掩映在太平山浮嵐暖翠中的是位于酒店西北面的佛教名剎湛山寺，與之毗鄰的是花木扶疏的青島植物園，東南面則是繁華的城市中心，往南則是極具域外風情的海岬太平角及有“萬國建筑博覽會”美譽的八大關風景區。動靜相宜，交通方便。

酒店隸屬于青島市總工會湛山療養院，是集商務、旅游、會議為一體的綜合性酒店；是一家配備專業醫療設備設施以“綠色環保，健康養生”為主題的酒店。

酒店地上6層、地下1層，建筑面積23000平方米，配備大型停車場，擁有舒適、愜意的各類客房；風格經典、大氣的豪華宴會包間、零點大廳和能滿足不同規格會議，且設施先進功能齊備的大、中、小型會議室及多功能廳；另配有大堂酒吧、商旅中心、商場、室內游泳池、室外網球場、醫療康復中心等服務項目。

2017年10月青島湛山花園酒店作為上合組織青島峰會12家重點接待酒店之一，進行了全方位的升級改造。酒店斥巨資更新所有客房地毯、電視機、餐廳、廚房、會議室、音響設備、供電設備、網絡通信及園區景觀。2018年6月，上海合作組織成員國元首理事會第十八次會議在青島成功舉行。青島湛山花園酒店成功接待了“上合峰會青島宣言協調員會議”，見證了《青島宣言》的歷史性時刻；中國海關總署在酒店與多國雙邊會談及簽約儀式,共筑“一帶一路”美好藍圖！